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【科普讲堂】产后饮食应该怎么吃?
  • 发布人:ycfy
  • 时间:2024-07-08
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十月怀胎,一朝分娩。随着新生命的诞生,各种问题也会随之而来,其中宝妈的产后饮食问题也困扰着奶奶和宝爸,受传统观念的影响,有相当一部分人只给宝妈吃小米稀饭、红糖鸡蛋,还有一部分不能科学的搭配月子食谱,导致宝妈营养失衡,造成乳汁分泌不足或乳汁营养成分受到影响。那怎么才能吃得好又吃得对,让产妇能得到全面均衡的营养,还能顺利的哺乳呢?

一、指南怎么说?

中国营养学会发布的哺乳期妇女膳食指南:在一般人群膳食指南的基础上增加以下五条关键推荐:

1.增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品,选用碘盐。

2.产褥期食物多样不过量,重视整个哺乳期营养。

3.愉悦心情,充足睡眠,促进乳汁分泌。

4.坚持哺乳,适度运动,逐步恢复适宜体重。

5.忌烟酒,避免浓茶和咖啡。

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二、产后饮食怎样搭配更合理?

产后饮食做到精、杂、稀、软

1.精:量不宜过多。

2.杂:食物品种多样化,荤素搭配很重要。

3.稀:摄入水分宜多。

4.软:食物烧煮的方式,应以细软为主。

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三、产后膳食指导

1.自然分娩后1-2天怎么吃?

自然分娩后,产妇第一餐可以吃适量易消化的半流质食物(如粥、蒸蛋羹、乳制品、嫩豆腐等),第二餐就可以正常饮食。
    主食包括粥、面条、小馄饨、面包等。若想给产妇补充营养,可以加点荤菜(比如肉末、肉丸、肉丝、肉泥、肝泥、鱼片、虾仁、虾球)和蔬菜水果(菜泥、嫩菜叶、软茄子、软土豆、果泥)。
     分娩时若有会阴Ⅰ度或Ⅱ度会阴撕裂并及时缝合者,可给普通饮食;Ⅲ度及以上撕裂缝合以后,应给无渣或少渣膳食一周左右。

2.剖宫产术后1-2天怎么吃?

剖宫产术后2h如果产妇没有腹胀、恶心、呕吐等不适,可以少量饮用流食(如温水、汤等)、咀嚼无糖口香糖促进胃肠蠕动。术后6h妈妈可以进食半流质食物,如稀饭、面条、蛋羹、果泥等,避免产气性食物(如牛奶、豆制品、甜品等)。

待产妇肛门排气和肠鸣音恢复,就可以吃常规饮食啦。注意要选择易消化、营养充足食物,遵循少食多餐原则。

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四、传统观念中的“对”与“错”

1.产后避免生冷寒凉的食物:对。

从医学角度讲,产妇由于分娩消耗过大,体内激素水平大大下降,体质大多从内热到虚寒,脾胃虚弱。因此,中医主张产后宜温。如凉拌菜、生菜,再就是寒性的水果:西瓜、梨等不宜食用。忌食寒凉食物,如螃蟹、苦瓜、西瓜,不利于恶露的排出和淤血的去除。

2.产后忌吃辛辣刺激性食物:对。

辛辣刺激性食物可助内火,使产妇虚火上升,吃了常会出现口舌疮、大便干结、痔疮加重等症状,也可通过乳汁使婴儿内热加重,孩子出现拉肚子的现象。如:辣椒、大蒜、胡椒、茴香、韭菜等。

3.产后不能吃咸:对。

产后忌食过咸的食品,孕期有水钠潴留,通过产后大量排汗代谢掉,吃盐多,易致水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,不吃盐也会导致虚脱。

4.产后忌吃酸性食物:对。

酸涩收敛的食品,如乌梅、柿子、马齿笕等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

5.产后宜多喝汤:对。

产后应多补充水分。不过,新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太着急喝催奶的汤,不然在产后第二天、第三天就会出现严重涨奶。这时宝宝吸吮能力还不强,饮食以清淡为主。

6.产后不能吃蔬菜:不对。

蔬菜中含有大量的维生素及矿物质能够满足产后身体需要、提高乳汁的质量;另外在月子里产妇容易发生便秘和排便困难,蔬菜中含有大量的膳食纤维可促进肠蠕动,防止产后便秘,并且有很多蔬菜有通乳作用,促进乳汁分泌。比如丝瓜、莲藕、黄豆芽、黄花菜、莴笋等。

7.产后不宜吃水果:不对。

水果中含有人体必需的营养素,新妈妈产后的身体康复及乳汁分泌都需要更多的维生素和矿物质,尤其是维生素C具有止血和促进伤口愈合的作用。比如:苹果、木瓜、葡萄、香蕉、山楂、橙子、橘子等,注意适量摄入,不可过量。

8.产后要进补:不完全对。

但进补要适量。每个人体质不同,对营养素的需求也不尽相同,适当进补,可以平衡身体得到健康,不当或是过量反而会适得其反。

9.产后多吃荤菜有助于产奶:不完全对。

产后饮食讲究荤素搭配,粗细搭配。产后宜多食用蛋白质含量高的食物,包括动物蛋白和植物蛋白。肉食中的饱和脂肪酸含量较高,同时含有较高的胆固醇,多吃会引起肥胖、高胆固醇血症等等。荤素比例1:4,并且可以去掉多余的油脂,适量多吃鱼、虾、蛋、奶、豆腐等脂肪含量少,蛋白质含量多的食物。

总之,产后饮食应合理,达到膳食平衡,营养均衡才是根本,不要过分忌口,也不要迷信进补,适合自己才是最好的,最后祝愿我们的准妈妈们还有已经荣升的宝妈们,吃出健康,我们的宝贝们都有营养全面充足的“食粮”! 


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